※誠に恐縮ながら10歳未満のお子様のご同伴はご遠慮いただいております。
何卒ご容赦くださいませ。

※ご予約当日のキャンセルにつきましては、ご人数様分のお料理代 （ランチ・ディナー共にコース料金の全額）をキャンセル料として 頂戴いたしますので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

食材の都合によりメニューの内容が異なる場合がございます。
ご了承ください。

2018.4.14～

【シェフのおまかせランチコース】
\4,320

Inizio (アミューズ)

・新玉葱・湖水地方牧場のモッツァレラ・アンチョビ

Antipasto (前菜)

・藁で燻した初鰹
瀬波産パッションフルーツ・マンゴー
からし菜・アスパラソヴァージュ

Primi Piatti (パスタ２品)

・秋田県白神山地から届いた天然山菜のタヤリン

・カヴァティエッリ
鴨のサルシッチャ・王様椎茸・ブロッコリー


Secondo Piatto (メインディッシュ)

・北海道産仔牛のコトレッタ…??
焼き筍・ワカメのソース・カリマンタン島の生胡椒


Dolce (デザート)

・デコポン・チョコレート・ヘーゼルナッツ・カフェ

※ディナーコースをランチタイムにご用意することもできます
（前日までの要予約）