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Lunch 11:30~13:30L.O.
(木・金はディナーのみ営業)
Dinner 18:00~21:30L.O.
 
定休日 水曜日
第一木曜日
 

※誠に恐縮ながら10歳未満のお子様のご同伴はご遠慮いただいております。
何卒ご容赦くださいませ。

※ご予約当日のキャンセルにつきましては、ご人数様分のお料理代 (ランチ・ディナー共にコース料金の全額)をキャンセル料として 頂戴いたしますので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

 
TEL 03-6407-1271
〒151-0064
渋谷区上原1-17-7
フレニティハウス2F


【ランチコース】 Menu Pranzo  
今月のお料理の写真は<Photo>をご覧ください。


食材の都合によりメニューの内容が異なる場合がございます。
ご了承ください。

2017.12.17~

【シェフのおまかせランチコース】
\4,320

Inizio (アミューズ)

黒キャベツとサザエ

Antipasto (前菜)

・鰆の40℃調理
カルダモンの香り・菜の花・ 3日干し大根・みかん・モッリーカ

Primi Piatti (リゾット/パスタ)

・カラスミ・
36ヶ月熟成のパルミジャーノ・ オリーブオイルのリゾット

・カカオを練り込んだパッパルデッレ
丹波篠山産猪のラグー・オレンジ・シブレット

Secondo Piatto (メインディッシュ)

・蝦夷鹿のロースト
コハゼのコンフェットゥーラ
パースニップ・むらめ・ グリーンアスパラガス


Dolce (デザート)

・柿のマリネとソテー
マジョラムティーのジェラート・ クランブル

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※ディナーコースをランチタイムにご用意することもできます
(前日までの要予約)


【お料理に合わせたグラスワインセットもございます。詳しくはこちら

お苦手な食材・アレルギーなどございましたらご予約の際にお申し付けください。
できる限り対応いたします。
またボリュームなど気になられるようでしたら、量を減らすなど対応させていただきます。


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※ ご飲食料金に対し、10%のサービス料を頂戴致します
※表記はすべて税込料金です
※ ランチは[月・火・土・日・祝]と営業致します(水曜・第一木曜 定休)

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