Concept代々木上原駅東口から徒歩3分の場所に佇む il Pregio(イルプレージョ)
日本の旬を纏う、感性のイタリア料理

イタリア現地で培った食文化や歴史、そして思想を深く学び、日本各地から厳選した旬の食材と融合させることで、独自の感性を活かした“イタリア料理”を表現しています。伝統を大切にしながらも、常に革新と創造を追い求める料理の数々は、ここでしか味わえない特別な体験。ひと皿ひと皿に込められた思いや技を、ペアリングワインとともにぜひご堪能ください。お客様一人ひとりの感性に響く、心豊かなひとときをお届けいたします。

News

4月のおやすみ: 1, 2, 8, 15, 22, 23日

☆1日　麻布台ヒルズPULSAREスペシャルワインバー営業！
☆22日　新メニュー試食会のため休み
☆29日　水曜日ですがディナー営業します

3月のおやすみ: 4, 5, 11, 18, 25, 26日

☆19日　新メニュースタート！
☆20日　木曜日ですがランチ＆ディナー営業します

2月のおやすみ: 4, 5, 12, 18, 25,26日

☆4日　　麻布台ヒルズすぺしゃるワインバー営業！
☆11日　水曜日ですがランチ＆ディナー営業します！
☆26日　新メニュー試作会

2025.07.15: ホームページ、リニューアルいたしました。

PULSARE

姉妹店
麻布台ヒルズタワープラザ3Fにあるイタリア料理店です。
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Menuコース紹介

il Pregioでは、季節の移ろいを感じていただけるよう、約9品の「プレージョコース」をはじめ、品数違いで３種類のコースをご用意しております。コース内容は2ヶ月に一度、旬の食材にあわせて刷新されるため、訪れるたびに新たな感動と出会えます。また、各コースのメインディッシュは、静岡県富士宮にある熟成肉の名店【さの萬】さんの熟成牛に変更も可能です。厳選された味わいを、ぜひお楽しみください。

Drinkドリンク一覧

お料理の魅力をさらに引き立てるのが、ペアリングワインの存在です。料理との調和を大切に、ワインはハーフグラス（1/2杯）またはフルグラス（1杯）からお選びいただけます。旬の食材とワインが響き合い、食卓に深みと広がりをもたらします。
当店では、実際にスタッフ全員がフルコースを試食しながらワインとのペアリングを行い、実飲・実食を通して最適な組み合わせを厳選しています。
心に残るひとときを、ぜひご堪能ください。

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2026.03.02

👨🏻‍🍳💥 2月末日、軽いギックリ腰になった岩坪です… ジッとしてると逆につらいので、働かせてください…！月火曜日お席あります！水木曜日おやすみです！ #ilpregio #イルプレージョ #ギックリ腰

2026.03.01

イベント告知です！ 🍝パスタ祭り！！姉妹店「PULSARE」(麻布台ヒルズ)にて、il Pregio(代々木上原)のメンバーによる、1日限定のパスタ祭りを開催！軽いおつまみ・いろいろなパスタ・ワインをご用意しています。パスタは小ポーション(30g・1品¥1,000〜)なので、あれも！これも！ちょっとずついろいろ楽しんでいただける会です🤤 ぜひおつまみやパスタと一緒に、ワインもお楽しみください🍷 ※お一人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。カウンターなので１名様でもお気軽に！当日は特別営業のため、通常メニューやコース料理はございません。あらかじめご了承ください。お電話でのご予約、食べログやTable Checkからweb予約も受付中です。よろしくお願いします！ 2026/3/25(水) 16:00〜22:00（L.O）、23:00close #パスタ祭り #パスタ好きな人と繋がりたい #ilpregio #pulsare #1日限定イベント

2026.03.01

Radicchio rosso di treviso tardivo ラディッキオ・ロッソ・ディ・トレビーゾ・タルディーヴォ名前が長い… ヴェネト州原産。冬〜春が旬、優しい苦味のある野菜です。赤紫色と先っちょのカールが特徴的！🕺🏻 #ilpregio #イルプレージョ#イルプレ食材写真 #radicchiotardivo

2026.02.27

焼きたてCantucciのザクザク音🎵 ぜひ音アリで見てください😆 アーモンド、松の実当店ではアニスを使っています最後…切れてない🤣 #ilpregio #fornopregio #asmr ってやつ？#cantucci

2026.02.23

🐏 藁で燻した仔羊伊勢志摩産長ひじきにしやま農園さんのスナップエンドウ仔羊は南フランスシストロンから。藁の香りが食欲をそそります…🤤 ワインはエミリアロマーニャ州スパイスとヨードの旨み、カベルネフラン🍷 #ilpregio #イルプレージョ #イルプレ料理写真 #仔羊 #agnello

2026.02.21

伊勢志摩産長ひじき太平洋の荒波に揉まれて育ち、長く！太く！もっちり！ひじきは漢字で【羊栖菜】ということで仔羊に添えます〜一緒に食べてみてください！🐏 ワインはエミリアロマーニャ州スパイスとヨードの旨み、カベルネフラン🍷 #ilpregio #イルプレージョ #イルプレ食材写真 #長ひじき #伊勢志摩

2026.02.20

🫛 鹿児島県指宿にしやま農園さんのスナップエンドウ冷たい北風と南国指宿の太陽のおかげで糖度抜群！ #ilpregio #イルプレージョ #にしやま農園 #スナップエンドウ #コントルノ

2026.02.19

赤貝　カルドゴッボ　根セルフィーユ　ポロ葱カルドゴッボ、根セルフィーユ、ポロ葱を根セロリのベシャメルで寄せてグラタンに。上にはサッとソテーした赤貝とモッリーカ(炒ったパン粉) 香り高い野菜たちと赤貝の旨みにはキレイな酸味とやわらかいミネラル感のピエモンテのティモラッソをお供にどうぞ！ #ilpregio #イルプレージョ #イルプレ料理写真 #グラタン #timorasso

2026.02.17

赤貝といえばお寿司や和え物のイメージですが今回はサッとソテーしてグラタンにのせます！血液中の色素に人間と同じヘモグロビンを持っていて身の色合いが赤いそうです🐚🩸 #ilpregio #イルプレージョ #赤貝 #イルプレ食材写真

2026.02.16