Concept代々木上原駅東口から徒歩3分の場所に佇む il Pregio(イル プレージョ)
日本の旬を纏う、感性のイタリア料理


イタリア現地で培った食文化や歴史、そして思想を深く学び、日本各地から厳選した旬の食材と融合させることで、独自の感性を活かした“イタリア料理”を表現しています。伝統を大切にしながらも、常に革新と創造を追い求める料理の数々は、ここでしか味わえない特別な体験。ひと皿ひと皿に込められた思いや技を、ペアリングワインとともにぜひご堪能ください。お客様一人ひとりの感性に響く、心豊かなひとときをお届けいたします。

News

11月のおやすみ
4, 11, 12, 18, 25, 26日

☆11日 大人のオステリア営業@麻布台ヒルズPULSARE(詳細はinstagram/Table Check/食べログ/お電話でご確認ください)
☆19日 新メニュースタート!
10月のおやすみ
1, 7, 8, 14, 15, 21, 22, 28, 29日

☆1日 岩坪PULSARE出勤日
☆5日 14周年!
☆7日 大人のオステリア営業@麻布台ヒルズPULSARE(詳細はinstagram/Table Check/食べログ/お電話でご確認ください)
☆21日 岩坪PULSARE出勤日
☆28日 新メニュー試食会
9月のおやすみ
2, 3, 9, 10, 16, 17, 24, 30日

☆2日 大人のオステリア営業@麻布台ヒルズPULSARE(詳細はinstagram/Table Check/食べログ/お電話でご確認ください)
☆18日 新メニュースタート!
☆23日 普段定休日の水曜日ですが、ランチ&ディナー営業します
2025.07.15
ホームページ、リニューアルいたしました。

PULSARE

姉妹店
麻布台ヒルズタワープラザ3Fにあるイタリア料理店です。
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Menuコース紹介

il Pregioでは、季節の移ろいを感じていただけるよう、約9品の「プレージョコース」をはじめ、品数違いで3種類のコースをご用意しております。コース内容は2ヶ月に一度、旬の食材にあわせて刷新されるため、訪れるたびに新たな感動と出会えます。また、各コースのメインディッシュは、静岡県富士宮にある熟成肉の名店【さの萬】さんの熟成牛に変更も可能です。厳選された味わいを、ぜひお楽しみください。

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Drinkドリンク一覧

お料理の魅力をさらに引き立てるのが、ペアリングワインの存在です。料理との調和を大切に、ワインはハーフグラス(1/2杯)またはフルグラス(1杯)からお選びいただけます。旬の食材とワインが響き合い、食卓に深みと広がりをもたらします。
当店では、実際にスタッフ全員がフルコースを試食しながらワインとのペアリングを行い、実飲・実食を通して最適な組み合わせを厳選しています。
心に残るひとときを、ぜひご堪能ください。

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Instagram

2026.09.21
馬肉 ニョッコ 無花果 ゴルゴンゾーラ エミリア=ロマーニャ州の揚げパン 【ニョッコ・フリット】 中に無花果とゴルゴンゾーラをしのばせて… 馬肉をスパイス漬けにしたブレザオラをのせて。 馬肉の旨みと、無花果の甘み ゴルゴンゾーラの塩 華やかな果実味のロゼスプマンテとお楽しみください♪ #ilpregio #イルプレージョ #イルプレ料理写真
2026.09.19
ヤマドリダケ・タマゴタケ・トンビマイタケのリゾット 天然きのこのパスタも美味しいけれど 個人的にはリゾット派🫢 #ilpregio #イルプレージョ #イルプレ料理写真
2026.09.18
9/18 今日から新メニューです! 料理もワインも秋を感じられるもの…🍂 ご用意してお待ちしておりますっ コースは品数違いで3種類 ¥8,800 / ¥12,100 / ¥14,300 メインディッシュはご予約の皆様で合わせていただきますが 小江戸黒豚 / さの萬さんの熟成牛 / 本日の魚(仕入れによる) の中からお選びいただけます! #ilpregio #イルプレージョ
2026.09.14
黒鮑 ズッキーニ トマト 2時間蒸してからソテーした鮑 鮑の肝のソースと、 グリルしたズッキーニのソース カポナータ #イルプレージョ #ilpregio #あわび
2026.09.13
色鮮やかな、ヤマブキハタ🐟 クセがなく、火を通すと甘みが引き立ちます。 昆布〆にすると旨みが凝縮されて美味! #ilpregio #イルプレージョ #ヤマブキハタ
2026.09.12
イタリア産マロンとミルクチョコレートのパネットーネ! 【Marroni】 あっという間に試食分なくなっちゃったくらい美味しい🥹 ココアを練り込んだ生地の ほろ苦さ 栗のやさしい甘み ミルクチョコレートのコク 秋らしい味わいを是非!🌰🍼🍫 プロフィールからオンラインショップに飛べます🪽 #ilpregio #イルプレージョ #fornopregio #panettone #panettonemarroniecioccolato
2026.09.12
秋刀魚 茴香 松の実 レーズン ディル サンマは軽く昆布締めに。 出汁で炊いたウィキョウと ディルの香りをうつしたオイル。 晩夏にピッタリなワインはもちろん 初秋を感じられるような味わいのものも少しずつ入荷🍁 #ilpregio #イルプレージョ #イルプレ料理写真
2026.09.06
タマゴタケ 鮮やかで毒キノコと間違われがちですが🍄 テングタケ科の中でも珍しく生食可、 ヨーロッパでも高級茸としてよく使われます。 クセがなく、非常に旨みの強いキノコです🤤 #ilpregio #イルプレージョ #タマゴタケ
2026.09.06
タリアテッレ 🍄‍🟫 ネピテッラ キノコは入荷により様々。 ネピテッラというイタリアのハーブを合わせて。 特にトスカーナでポルチーニ茸に合わせる定番ハーブ。 #ilpregio #イルプレージョ #イルプレ料理写真 #タリアテッレ
2026.09.04
9月の営業日です 🌛のところはおやすみ。 18日(金)から新メニュー! 23日(水)はランチもディナーも営業します! ご予約は 電話、ホームページ→Table Check、食べログ で受け付けてます 土日月火(木金はディナーのみ) ランチ12:00〜15:00 ディナー18:00〜23:00 ご予約お待ちしてます👨🏻‍🍳🍾🍍 #ilpregio #イルプレージョ